Restaurant Le Tanargue

Monsieur Albert Guillou

Le village

07110 Valgorge

Téléphone : 04 75 88 98 98

http://www.hotel-le-tanargue.com

Notre cuisine navigue entre tradition régionale sublimant le terroir Ardéchois et saveurs méditerranéennes inspirées de la gastronomie Italienne, une cuisine privilégiant le fait-maison et les circuits courts dans le respect des saisons.

Au cœur de nos préoccupations : le produit, que nous sélectionnons avec soin pour sa qualité et sa provenance prioritairement locale. Par exemple, nous privilégions les éleveurs locaux dont les pratiques sont les plus écologiques possibles et qui élèvent leurs animaux en liberté. Notre potager "au naturel" nous fournit les aromatiques et certains légumes que nous avons choisis pour leur goût ou leur originalité. De beaux produits qui composent également avec bonheur notre offre végétarienne et végan. Nos déchets verts du Parc ainsi que ceux de la cuisine sont retraités dans nos composteurs ; ainsi nous jardinons en compostage / paillage et association de plantes.

Pour accompagner dignement vos repas, nous vous proposerons une carte des vins soigneusement choisie. Nous sommes formés à l'œnologie et pouvons vous guider parmi les nombreuses références de notre belle cave : vins d'Ardèche, de la vallée du Rhône, du Sud ainsi qu'une gamme surprenante de vins Italiens.
Nous réalisons par nous-même également pains, fougasses, brioches… Les glaces artisanales faites suivant la charte Italienne, la châtaigne et le Tiramisu sont quelques signatures du restaurant Le Tanargue.

Apéritifs dinatoires, Barbecues dans le parc ; soirées à thèmes avec musiciens…
Menus spéciaux pour les fêtes sur demande

Période d'ouverture

Du 13/02 au 15/12/2021.
Fermé le lundi.
Horaires : 12h00 - 15h00 / 19h - 22h30
Sur réservation.

Equipements / Loisirs

Equipements

Bar, Terrasse, Toilettes, Parking, Chaise bébé, Vestiaire

Services

Animaux acceptés, Accès Internet Wifi, Documentation Touristique, Restauration, Paniers Pique-nique, Plats à emporter/Plats cuisinés, Traiteur

Specialites

Cuisine méditerranéenne
Cuisine traditionnelle française
Cuisine végétarienne
Cuisine italienne
Cuisine végétalienne
Propose des plats "fait maison"

Restauration compléments

2
90
60
A la carte : de 15 à 35 €
Menu enfant : 11 €
Plat du jour : 13 €
Menu du jour : 18 €.

Tarif groupe à partir de 25 personnes.

Periodes

13/02/2021 15/12/2021

Modes Paiement

American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque Vacances, Espèces, Virement, Titre Restaurant, Paypal, Paiement en ligne, Chèques Vacances Connect

Gratuit

Non

A proximité

Géolocalisation

Latitude : 44.58749

Longitude : 4.128177

Altitude : 580 m

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Source des données

APIDAE - L'information touristique

Données mises à jour le 26/09/2021 00:16:33